Descrição Completa da Oferta

Estamos a reforçar equipa com a contratação de um Cozinheiro de 2ª/3ª para cliente na zona de Ílhavo. Este profissional irá ocupar-se da preparação e confeção das refeições, apoiando o Chefe de Cozinha na coordenação da equipa. Será ainda responsável pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos.

Qualificações

• Formação adequada à função (preferencialmente em Escola de Hotelaria);
• Experiência na função em cruzeiros turísticos e/ou hotelaria e/ou restauração;
• Excelentes conhecimentos de cozinha nacional e internacional;
• Bons conhecimentos de inglês (Fator preferencial. Outras línguas serão valorizadas);
• Responsabilidade pela confeção e preparação de alimentos para clientes (catering, lojas e outros);

Principais Responsabilidades:

• Responsabilidade pela confeção e preparação de alimentos para clientes (catering, lojas e outros);
• Apoiar na coordenação e organização de todos os serviços e secções afetos à produção de refeições;
• Assegurar os processos de higienização implementados;
• Reportar à Equipa de Direção da Unidade anomalias na cozinha.

Informação adicional

• Condições de desenvolvimento profissional e evolução de acordo com o desempenho;
• Oportunidade de formação em standards de serviço de excelência;
• Vencimento compatível com a função/experiência demonstrada.
• Contrato de trabalho;
• Serviço de extras

Tipo de oferta: Part-time

Horário de trabalho:

• Período diário
• Turno rotativo