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Pasteleiro/a Full-time

de Argumento Irrefutável Coimbra em Coimbra (Publicado em 13-08-2023)

Missão
Elaboração e confecção de doughnuts artesanais

Requisitos
Curso técnico-profissional de pastelaria ou experiência na área
Conhecimentos e experiência em pastelaria tradicional
Bons conhecimentos de HACCP
Capacidade de inovação e desenvolvimento do produto

Responsabilidades
Preparar e confeccionar pastelaria
Planificação dos serviços
Confeccionar de acordo com as fichas técnicas
Elaboração de fichas técnicas dos novos produtos
Cumprir as normas de higiene e segurança no trabalho


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