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Subchefe de Sala (M/F) – Vila do Conde Full-time

de Grupo Romando Lisboa em Lisboa (Publicado em 29-07-2022)

Considerado uma referência na área da restauração em Portugal, o Grupo Romando tem vindo a realizar contínuos investimentos, pelo que tem sido uma aposta certeira e de futuro.
Destacam-se os casos do Romando Sushi Caffè, Romando Privé, Romando Beach Club e, mais recentemente o Romando X Enoteca 17.56 em parceria com a Real Companhia Velha.
Os prémios alcançados nos diferentes projetos são prova do compromisso de qualidade e diferenciação, que o Grupo tem apostado ao longo dos anos, sustentado na valorização do capital e relação humana.
A nossa missão é aprender continuamente, receber os nossos clientes cada vez melhor e proporcionar momentos e experiências memoráveis.


Atualmente, estamos a reforçar a nossa equipa no Restaurante Romando pelo que admitimos ? Subchefe de Sala (M/F).


Possui experiência na área de Restauração & Bar? Identifica-se com o contacto e serviço premium para com o cliente?


Venha fazer parte da nossa Equipa! Estamos à sua espera!


As nossas funções:



  • Apoiar o Responsável de restaurante na gestão diária das atividades do espaço;

  • Organizar, dirigir e orientar todos os elementos das equipas do serviço de mesa e bar;

  • Delinear estratégias de melhoria contínua no serviço e no atendimento ao cliente;

  • Definir estratégias de motivação para as equipas;

  • Garantir que todos os pedidos dos clientes são rececionados eficientemente;

  • Delinear todas as tarefas incutidas aos elementos da equipa;

  • Efetuar diariamente a gestão de stocks;

  • Incutir nos elementos da sua equipa, a importância de possuirmos um espaço higiénico e cuidado.


O que necessitamos:



  • Disponibilidade para iniciar funções de imediato;

  • Disponibilidade total para laborar numa dinâmica de horários repartidos, descanso semanal rotativo, incluindo fins de semana;

  • Experiência profissional superior a 3 anos na área de Restauração & Bar, Hotelaria, ou áreas similares;

  • Competências linguísticas em idiomas como o inglês, espanhol, francês, entre outras;

  • Boas competências de comunicação e de relacionamento interpessoal;

  • Orientação e foco no desenvolvimento e respetivo crescimento económico do Grupo;

  • Dinamismo e proatividade.


O que oferecemos:



  • Integração num grupo empresarial sólido, no ramo da Restauração & Bar, com mais de 25 anos de existência;

  • Remuneração adequada ao perfil/experiência profissional do candidato;

  • Acesso a benefícios exclusivos do Grupo Romando;

  • Progressão na carreira.


Gostava de conhecer um pouco mais o Grupo Romando? Para mais informações consulte o nosso site: https://www.romando.pt/ .


Tipo de oferta: Integral/Full-time


Horário de trabalho:



  • Dias úteis e fins de semana



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