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Pasteleiro/a para Padaria e Pastelaria Artesanal Full-time

de CMA Lisboa em Lisboa (Publicado em 07-06-2022)

Somos uma padaria e pastelaria artesanal com enfoque na fermentação lenta e utilização de produtos naturais e sazonais, a preparar a abertura para o fim do Verão. Temos um projecto inovador com a ambição de vir a ser uma referência local e global dando destaque à reprodução, reinvenção e criação do melhor da gastronomia nacional e internacional.

Procuramos pasteleiro/a com experiência para crescer connosco, ajudando na criação do menu e organização do trabalho.

Valorizamos um ambiente de trabalho positivo com autonomia e profissionalismo. Cultiva-se a criatividade e espírito de iniciativa.

Perfil:
- Experiência em pastelaria portuguesa e viennoiserie
- Elevado sentido de responsabilidade, organização e assiduidade
- Boa comunicação e relacionamento interpessoal
- Disponibilidade para trabalhar na zona ribeirinha de Lisboa, perto de Belém
- Dá-se prioridade a experiência em criação de receitas
- Dá-se prioridade a experiência no planeamento, formação e gestão de equipas
- Dá-se prioridade ao domínio de uma língua estrangeira (Inglês ou Francês)

Oferecemos:
- Contrato de trabalho com pacote salarial competitivo no sector, ajustado à experiência
- Oportunidade de escolher o próprio horário, consoante prioridades pessoais (fins-de-semana livres, por exemplo)
- Apoio financeiro à relocalização, mediante certas condições
- Possibilidade de participação na selecção da equipa
- Oportunidade de crescimento profissional
- Oportunidade de trabalhar num ambiente criativo e dinâmico

Para submeter a candidatura, enviar CV e Carta de Apresentação para [email protected]. Se possível, enviar também cartas de recomendação ou contactos para referência.


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