O Grupo Taj Bom foi criado em 2019, e dedica-se à criação de conceitos de restauração que primam pela qualidade do serviço e foco no cliente.

Estamos a recrutar Chefes de Sala para integrar a Unidade de Restauração situada em Palmela/Aires.

Aceitas o desafio de entrar nesta viagem?

br/>Procuramos candidatos com o seguinte perfil:

Formação Superior em Hotelaria/Restauração (preferencial);

-Experiência Profissional em Restauração;

-Experiência de coordenação de equipas.

Responsabilidades:

-Coordenar e dinamizar a equipa de atendimento: sala e bar;

-Capacidade de organização da sala do restaurante, garantindo os padrões de rentabilidade definidos;

-Garantir a excelência do serviço e do atendimento ao cliente;

-Gerir as atividades e operações diárias do restaurante, sala e cozinha, assegurando a qualidade dos serviços;

-Analisar problemas e definir planos de acção;

Promover a melhoria contínua da performance da sua área de atuação;

- Gerir stocks e encomendas.

Competências Comportamentais:

-Paixão pela área da Restauração;

-Capacidade de comunicação forte;

-Capacidade de gestão de stress;

-Capacidade de organização;

-Sentido de responsabilidade, pro-atividade e dinamismo;

-Espírito crítico;

-Gosto pelo trabalho em equipa;

-Orientação para os resultados;

-Transparência;

-Rigor e profissionalismo;

-Capacidade de adaptação.

Tipo de oferta: Período Integral