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Cozinheiro Full-time

de Huork.com Viana do Castelo em Viana do Castelo (Publicado em 01-12-2021)

Local: Viana do Castelo

Função:

  • Preparar os diferentes pratos sob as orientações do chef de Cozinha;

  • Conhecimento das normas de HACCP;

  • Preparação dos ingredientes frescos para cozinhar de acordo com as receitas ou menu;

  • Cozinhar os alimentos e preparar os itens de menu em tempo útil;

  • Usar os equipamentos da cozinha com segurança e responsabilidade;

  • Garantir a higiene e limpeza adequadas das superfícies e recipientes de armazenamento.


Requisitos:

  • Formação relacionada com gastronomia;

  • Experiência de 1 ano como ajudante de cozinha, de preferência em Hotelaria;

  • Capacidade de trabalhar em equipa;

  • Flexibilidade, proatividade e versatilidade;

  • Capacidade de organizar e planear;

  • Disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos (horário de trabalho) em função das necessidades da Operação.




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