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Gerente (Padaria/Pastelaria)
de onegroup.pt Lisboa em Lisboa (Publicado em 28-09-2021)
Introdução :
O nosso parceiro é uma empresa do sector Alimentar com forte presença no mercado de Padaria/Pastelaria e em franca expansão, que pretende recrutar um Gerente para uma loja com aproximadamente 30 Colaboradores, situada em zona nobre de Lisboa.
Descrição da Função :
Requisitos:
Experiência de trabalho :1-3 anos
O nosso parceiro é uma empresa do sector Alimentar com forte presença no mercado de Padaria/Pastelaria e em franca expansão, que pretende recrutar um Gerente para uma loja com aproximadamente 30 Colaboradores, situada em zona nobre de Lisboa.
Descrição da Função :
- Participar na política comercial da loja de modo a assegurar o cumprimento dos objectivos de venda definidos;
- Dirigir, coordenar e supervisionar as actividades e operações diárias da loja, garantindo a qualidade dos serviços e definir os respectivos objectivos e regras de funcionamento;
- Coordenar, formar e motivar a equipa a seu cargo, de modo a que esteja preparada para fazer face às necessidades e exigências dos clientes, maximizando os seus esforços para potencializar as vendas;
- Acompanhar e analisar a gestão operacional da loja, efectuar a gestão de stocks e optimizar as actividades de aprovisionamento inerentes ao consumo da loja;
- Gerir a loja, com uma orientação para a satisfação de necessidades e uma atenção redobrada ao cliente;
- Apresentar um plano de acção semanal com vista a optimizações e melhorias.
Requisitos:
- Habilitações ao nível do ensino secundário ou ensino superior (preferencial) em áreas como Gestão Hoteleira ou similar;
- Experiência mínima de 2 anos em funções de gestão de loja, preferencialmente em retalho alimentar;
- Certificação comprovada em HACCP;
- Conhecimentos de Inglês (preferencial);
- Orientação para clientes e para resultados;
- Proactividade e dinamismo;
- Atitude responsável e profissional;
- Capacidade analítica, de liderança e de gestão de equipas;
- Elevadas competências de comunicação;
- Facilidade de relacionamento interpessoal.
Experiência de trabalho :1-3 anos
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