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Cozinheiro de 1ª Full-time

de Penha Longa Resort Lisboa em Lisboa (Publicado em 06-08-2021)

As nossas Senhoras & Senhores são a nossa mais valia para que consigamos atingir um nível de serviço de excelência, característico do Penha Longa Resort. Com 9 restaurantes, 3 com uma estrela Michelin, o Penha Longa Resort está à procura de Cozinheiros de 1ª que queiram dar o próximo passo na sua carreira e juntar-se a uma das melhores equipas gastronómicasdo País.

Perfil:
Formação Profissional na área de Cozinha.
Mínimo de 3 ano de experiência.
Boa capacidade de comunicação.
Capacidade de trabalhar em equipa.
Bons conhecimentos de inglês (fator preferencial)
Capacidade de planeamento e organização
Responsável, assíduo, dinâmico e pro-activo

Funções:
Preparação e confecção de refeições.
Empratar e guarnecer os pratos cozinhados.
Recepção de mercadorias, responsável pelo seu armazenamento e conservação.
Limpeza e organização do espaço de trabalho.
Assegurar o máximo rigor no cumprimento das normas de HACCP.

Benefícios:
Progressão de Carreira
Desenvolvimento profissional e pessoal
Grande foco na formação seguindo os Ritz-Carlton Standards
Alimentação, transporte e assistência médica
Integração numa equipa jovem e dinâmica


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