competências

• 
  formação de higiene e segurança no trabalho;
• 
  boa capacidade de comunicação;
• 
  orientação para a excelência de serviço;
• 
  capacidade de planeamento e organização;
• 
  elevado sentido de responsabilidade, autonomia e rigor.

responsabilidades

• 
  este profissional serve refeições e bebidas a hóspedes e clientes; executa quaisquer serviços preparatórios na sala, tais como a troca de roupas, auxilia nos preparos do ofício, auxilia ou executa o serviço de pequenos-almoços nos aposentos e outros locais de estabelecimento. Regista e transmite à cozinha os pedidos feitos pelos clientes. Pode emitir as contas das refeições e consumos e cobrar as respectivas importâncias.

benefícios