A Madpizza, marca pioneira do Grupo Lowfat, no mercado há 13 anos está a recrutar um Chefe de Sala, para integrar um Grupo de trabalho, dinâmico, ambicioso e disruptivo, onde privilegiamos a progressão interna dos nossos colaboradores.

Perfil Desejado

• Formação Superior em Hotelaria/Restauração (preferencial);
• Experiência Profissional em Restauração;
• Experiência de coordenação de equipas.

Responsabilidades

• Coordenar e dinamizar a equipa de atendimento: sala e bar;
• Capacidade de organização da sala do restaurante, garantindo os padrões de rentabilidade definidos;
• Garantir a excelência do serviço e do atendimento ao cliente;
• Gerir as atividades e operações diárias do restaurante, sala e cozinha, assegurando a qualidade dos serviços;
• Analisar problemas e definir planos de acção;
• Promover a melhoria continua da performance da sua área de actuação;
• Gerir stocks e encomendas.

Competências Comportamentais
-Paixão pela área da Restauração;
-Capacidade de comunicação forte;
-Capacidade de gestão de stress;
-Capacidade de organização;
-Sentido de responsabilidade, pro-atividade e dinamismo;
-Espirito crítico;
-Gosto pelo trabalho em equipa;
-Orientação para os resultados;
-Transparência;
-Rigor e profissionalismo;Capacidade de adaptação.

Tipo de oferta: Full-time

Experiência:

• serviço de sala: 2 anos (Preferencial)