Espaço: Terraço da Alta

Quer fazer parte de uma equipa, sólida, dinâmica, entusiasta e direcionada para prestar um atendimento de excelência?

Poderá ter a oportunidade de integrar um espaço fantástico em Coimbra, sendo por muitos considerado um dos espaços mais emblemáticos da nossa Cidade, motivada em proporcionar uma experiência única aos nosso clientes.

A sua nova função

Como Chefe de Sala será responsável pela Liderança do restaurante e esplanadas, assegurando um funcionamento eficiente, proporcionando um grande grau de satisfação a colaboradores e clientes.

O que necessita para ser bem sucedido

Procuramos um profissional com formação académica na área e, pelo menos, 3 anos de experiência em funções similares. É necessário apresentar disponibilidade de horários, assim como capacidades de Liderança comprovadas.

Funções a desempenhar

• Organizar, planear e controlar o arranjo da sala de refeições;
• Coordenação de equipa e dos seus horários;
• Boa capacidade comercial;
• Obter as informações relativas à ementa, à carta de restaurante, à carta de vinhos e à organização do trabalho/distribuição de tarefas;
• Assegurar uma eficiente ligação com a cozinha, coordenando os registos e pedidos à cozinha feito pelos clientes;
• Garantir os serviços de bar/cafetaria e o serviço de mesa nos diferentes pontos de venda;
• Proceder ao acolhimento e atendimento dos clientes;
• Aconselhamento aos clientes pratos e bebidas com o objectivo de atingir o máximo de qualidade;
• Controlar, emitir e verificar as contas e consumos do restaurante;
• Seguir as normas de segurança do trabalho;

Requisitos

• Experiência mínima de 3 anos na função;
• Bons conhecimentos de língua inglesa (obrigatório), francesa/espanhola (preferencial);
• Cordial, simpático/a e boa apresentação;
• Boa capacidade de comunicação, iniciativa e dinamismo;
• Grande sentido de responsabilidade e espírito de equipa;
• Capacidade de organização e gestão do trabalho diário inerente ao cargo;
• Disponibilidade de trabalhar em turnos repartidos;

Oferecemos

• Remuneração compatível com a função e com a experiência demonstrada;
• Prémios e gratificações dependendo da performance;
• Folgas em dia fixo, que permite uma melhor organização a nível pessoal;
• Excelente oportunidade de carreira num ambiente cuidado e profissional;
• Contrato inicial de 6 meses com possibilidade de efetivar.
• Uma equipa competente e capaz dado o nível de profissionalismo exigido

Submeta candidatura com CV e receberá resposta assim que possível.

Tipo de oferta: Full-time, Efetivo/CLT

Salário: 900,00? - 1.200,00? por mês

Teletrabalho:

• Não