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candidaturas
Assistente Compras, Economato & Armazém (M/F)
de The Lodge Wine and Business Hotel Lisboa em Lisboa (Publicado em 22-05-2021)
Descrição da empresa
Um hotel de luxo contemporâneo, com uma forte ligação à história do vinho, reflectida numa proposta de serviço inovadora e na ligação histórica do edifício à região e à gastronomia nacional, de portas abertas para a cidade e para o Douro.
Descrição do emprego
Estamos a recrutar Assistente de Compras, Economato & Armazém (M/F) para substituição temporária, para a nossa nova Unidade Hoteleira 5*, em Vila Nova de Gaia.
Este será o elemento da equipa responsável por:
Gestão de compras e stocks;
Aprovisionamento de mercadorias e controlo de inventários;
Receção de mercadorias e cumprimento dos procedimentos exigidos pelo Covid-19 e HACCP;
Efetuar notas de encomendas a fornecedores;
Conferência e Lançamento de faturas no programa de stocks;
Assegurar que os fornecedores que trabalham com o hotel estejam a cumprir com rigor os acordos pré establecidos;
Reportes diários de informação de gestão, compras e inventários;
Análise de desvios de stocks e realização de inventários periódicos reportando-os a Direção Geral do Hotel;
Abastecimento de produtos a outras seções, cumprindo os prazos de requisição;
Manter uma comunicação diária com Direção Geral do Hotel e com os colegas do departamento financeiro do Grupo;
Qualificações
Estas são as características que valorizamos:
Formação Superior em Contabilidade, Gestão ou áreas similares;
Experiência consolidada na função, preferencialmente em Hotelaria 5*;
Conhecimentos nos sectores de alimentação e bebidas com preferência no sector hoteleiro;
Domínio de informática na ótica do utilizador, (Word, Excel, Opera, Micros ou semelhantes);
Conhecimento do funcionamento dos sistemas Protel e PHC;
Fluência em inglês será valorizada;
Excelentes conhecimentos de HACCP ? Covid 19;
Forte capacidade de organização e método;
Competências analíticas;
Boa capacidade de comunicação e assertividade;
Atenção ao detalhe e capacidade de antecipação de necessidades;
Muito exigente nos controlos e na qualidade dos produtos comprados.
Informação adicional
Quando integrar a equipa temos para oferecer:
Vencimento compatível com a função/experiência demonstrada;
Excelente oportunidade de desempenho de uma função aliciante num projeto inovador de um Hotel de 5 Estrelas, num ambiente único de contacto com turistas de todo o mundo;
Condições de desenvolvimento profissional e evolução ajustada ao desempenho;
Oportunidade de formação em standards de serviço de excelência;
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