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Pasteleiro produção croissant´s, venoiserie, massas lêvedas e panificação (m/f) Full-time

de Vila Vita Parc Resort & Spa Faro em Faro (Publicado em 10-02-2021)

Inicie connosco um ciclo novo de ambição, inovação e excelência!

Na função de:
Pasteleiro com aptidão para produção de Croissant´s, Venoiserie, Massas Lêvedas e Panificação.

VILA VITA Portugal é uma empresa com um histórico familiar sólido e bem estabelecido na hotelaria de luxo e gastronomia requintada, quer seja o restaurante de assinatura "Ocean" premiado com duas estrelas Michelin, o restaurante na praia "Arte Naútica", o tipicamente ?Adega?, os Fine Dining, "Aladin Gril" e "Atlantico", os Casual Dining "The Whale", "Bela Vita" , o ?Mizu? e "Biergarten", todos acreditam em qualidade superior e usam sempre os ingredientes mais frescos nas suas confeções. Todos em locais privilegiados na bela costa algarvia, bem como um dos mais luxuosos e exclusivos resorts do mundo, padronizado pela marca ?The Leading Hotels of the World?. Comum a todos os estabelecimentos são o excecional atendimento personalizado ao hóspede, o serviço de excelência e a autêntica e calorosa hospitalidade portuguesa.

Procuramos profissionais com:
Simpatia, talento, sinceridade, entusiasmo, sensibilidade, atenção ao detalhe, vontade de aprender e evoluir na hospitalidade de luxo!

Conhecimentos em Massas Lêvedas?;

Conhecimentos em ?Viennoiserie?;

Conhecimentos em ?Croissant´s?;

Conhecimentos das técnicas e tradições da pastelaria e panificação;

Formação técnica e académica adequada à função;

Bons conhecimentos de H.A.C.C.P.

Asseguramos total confidencialidade no tratamento das candidaturas e agradecemos o envio de Curriculum Vitae com fotografia.


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