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Engenheira Alimentar ou similar Full-time

de Fruit Viseu em Viseu (Publicado em 07-01-2021)

Empresa nacional, sediada no concelho de Viseu, que se dedica à comercialização nacional e internacional de pequenos frutos. A empresa encontra-se em crescimento e como tal preterimos a abertura de uma vaga para o cargo de técnica de qualidade alimentar/ engenharia alimentar ou similar.

1 - PRINCIPAIS FUNÇÕES

- Garantir o cumprimento das normas HACCP e das normas especificas internas de qualidade, saúde e segurança alimentar

- Gestão de equipas na área do processamento de fruto

- Gestão do processamento e priorização de expedição do fruto, articulando os parâmetros de qualidade do mesmo com os requisitos comerciais. Gestão de stocks.

- Realização e supervisão de rastreabilidade do produto

- Controlo dos parâmetros de qualidade do produto

- Participação na implementação de certificações IFS e/ou BRC

- Agilização prática de pedidos de clientes

- Participação e agilização de certificação "Modo de Produção Biológica" e "GLOBALG.A.P. CoC"

2 - PERFIL

- Responsabilidade, organização e método

- Dinamismo

- Bom relacionamento interpessoal

- Capacidade de resolução de problemas em situação de stress

- Proatividade

- Formação Académica na área alimentar ou similar (agronómica)
- Com ou sem experiência

Tipo de oferta: Full-time, Estágio, Efetivo/CLT

Benefícios:

  • Acesso à internet
  • Cartão/Ticket refeição
  • Estacionamento gratuito


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